Шотландська відповідь на сало в шоколаді

11 Січня 2012, 11:35

Ресторан "Fiddler's Elbow", що в Единбурзі, включив в меню нову страву - Braveheart Butter Bombs (масляні бомби для хороброго серця), або смажене у фритюрі вершкове масло в тісті.

Ця калорійна бомба - відповідь шотландських кухарів на популярний американський десерт - смажений у фритюрі батончик "Mars". Національнийколорит десерту полягає в тому, що тісто приготоване на основі "національного шотландського напою" - Irn Bru. З цього ж напою приготовлено і морозиво, що подають разом зі смаженою маслом.

Особливо хоробрим ресторан пропонує жорсткий варіант смаженого масла - з додаванням віскі.

 

Коментарі (0)

    Коментувати

    Ім'я*
    Коментар*
    Код*
      

    Думки експертів

    Особистості

    Марк Зархін

    Проекти: «Піца Челентано», «Картопляна Хата», кафе «Пункт», ресторани «Япі», «Дарвін», «Кафе №1», «Кумпель», «Bianco Rosso pasteria»

    Анонси

    Новини партнерів

    МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов