Думка експертів

  • Львівські університети

    30 Вересня 2010, 19:56

    Ось уже вдруге цього року я побував у Львові і вдруге виїжджав звідти з почуттям, що це найпросунутіше в ресторанному сенсі місто на теренах СНД. Чим беруть львівські ресторани? Перш за все загальним, я б сказав - європейським, підходом.

  • «Закриття аеропорту спровокує скандал» – ресторатори і готельєри Львова

    2 Липня 2010, 16:33

    Пресою прокотилася хвиля інформації про закриття на рік львівського аеропорту у зв’язку із проведенням будівельних робіт. Втрати, яких може зазнати місто через відсутність авіарейсів – 3 млрд гривень. Проти закриття аеропорту рішуче виступають львівські ресторатори і готельєри.

  • Ресторанна конкуренція: скажи мені хто твій конкурент, і я скажу тобі, хто ти

    6 Квітня 2009, 11:53

    Чи з’явилися нові форми ресторанної конкуренції в умовах економічної кризи та обмеженням кількості відвідувачів? Які прийоми конкурентної боротьби можна віднести до т.зв. «ударів нижче пояса»? що потрібно робити, щоб вберегти свій заклад від недобропорядної конкуренції?

Думки експертів

Особистості

Василь Савчишкін

Офіціант у "Шампанерії Х&Х"

Анонси

Новини партнерів

МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов