Статті

  • Сучасні шедеври малюють пивом та кавою

    3 Березня 2012, 18:15

    Американська художниця Карен Еланд (Karen Eland) створює картини з допомогою пива, а малазійська - кавою

  • Міжнародна кондитерська виставка у Франції: фоторепортаж

    1 Березня 2012, 14:28

    3-7 березня у Парижі відбудеться міжнародна кондитерська виставка шоколаду, печива, бісквітів та безлічі смаколиків

  • 31 січня - День народження горілки

    31 Січня 2012, 12:51

    31 січня 1865 російський хімік Дмитро Менделєєв захистив свою докторську дисертацію "Про з'єднання спирту з водою"

  • Холодна їжа - причина ожиріння

    26 Грудня 2011, 16:25

    Олів'є, вінегрети, м'яска-ковбаски, рибки-оселедці - усе се чекатиме на столах в часі новорічно-різдвяних свят. Сісти на дієту - нереально. А от їсти тільки теплу їжу цілком можливо

  • До Європи по каву

    27 Жовтня 2011, 15:41

    «Є дещо варте того, щоб зберігати йому вірність. Наприклад, кава", - вважав письменник-красень Джон Голсуорсі

  • Невідкорковані історії

    14 Жовтня 2011, 11:14

    У невідкоркованій пляшці можна побачити загублену овечку, що страждала хандрою, п’яненького домовика та ангелів, що допомогли цьому напою народитися

  • Визначається найкращий ресторан світу

    10 Жовтня 2011, 18:57

    Після закриття El Bulli, у світі тривають пошуки ресторану, який би зайняв його місце. Як визначити, хто тепер буде кращим?

  • Учені створили "електронного сомельє"

    4 Серпня 2011, 15:12

    «Електронний сомельє» вже може визначити різницю між Brut, Brut Nature та іншим діапазоном сухих різновидів. У майбутньому його можна буде «натренувати» і для більшого

  • Як зберігати рецепти

    21 Липня 2011, 13:57

    Багато кулінарних ентузіастів плавають в морі своїх рецептів, не маючи системиїхнього зберігання. Чи існує універсальний спосіб зберігати переписи?

  • Крок у майбутнє - чемпіонат кавоварок-баріста

    19 Липня 2011, 14:11

    Розроблена дизайнером кавоварка може надрукувати будь-які картинки просто на каві. Завантажити картинку в кавоварку можна через Bluetooth-адаптер

Думки експертів

Особистості

Руслан Сорочинський

Кухар проектів: кафе-бар “Троянда”, ресторан “Спліт”, ресторан “Прага”

Новини партнерів

МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов