Правила вилазок

10 Липня 2015, 19:04

В Україні існує близько сотні варіантів та видів розваг, які ми плануємо мало не на кожен поза робочий увікенд. У літній період найбільшою популярністю серед них користуються традиційні, так звані “вилазки” з шашликом на природу, знайомі нам ще з дитинства.

На цьому дійстві, окрім залитого маринадом м’яса, невід’ємним атрибутом гулянки обов’язково стає відро горілки та кега пива. Другорядні, доповнюючі загальну картину деталі на кшталт немитих овочів та фруктів, саморобних бутербродів з чим попало і фляжкою домашнього компоту, зазвичай практикуються лише в сімейному товаристві. В усіх інших випадках використовується вітчизняний “junk food” (шкідлива, нездорова їжа) або екзотичні протерміновані консерви, намащені на висівкові хлібці.

Основний процес веселощів на природі починається рівно з відкриттям першої 0.5. Щоправда, існує також дуже поширений в Україні вид особин чоловічої статі, які егоїстично нехтують правилом: “Під шашличок вставляє те що треба…” та смакують диво-напоєм ще до розпалення багаття. Таких, як правило, заколисує мати-природа відразу після заходу сонця.

Ще одним не менш важливим процесом є розпалювання багаття. Існує декілька підходів до цієї клопіткої мужланської справи:

1. Класичний. Цей надто простий і поширений спосіб не становить особливих зусиль для будь-якої людини. Необхідно лишень зібрати мангал або барбекюшницю, нарубати дрова, залити гас, запалити і дочекатись, доки він розжариться до температури, потрібної для смаження м’яса, нанизати шматки на шампури і викласти на вогонь, періодично перевертаючи, для уникнення обвуглення м’яса.

2. Польовий (спартанський). Спосіб, ідентичний першому. Відрізняється відсутністю мангалу та шампурів. Їх в нестандартних умовах заміняють чотирма цеглинами та прутиками.При такому розкладі не виключені харчові отруєння,тому перед вживанням рекомендується 50 г горілки "для дезинфекції”

3. Дамський або парковий. Зазвичай жінки не володіють досвідом розпалювання багаття і смаження м’яса, тому звикли довіряти цю справу чоловікам. Самі ж жінки вкрай рідко влаштовують подібні “вилазки” з колєжанками або подругами по роботі. Для цього був вигаданий спрощений варіант дійства. Замість традиційною поїздки за місто використовували найближчий парк або лісопарк, м’ясо заміняли на ковбаски, а мангал - на решітку для багаття.Чудо-напій, відповідно, замінюється на вино.

Цікавий факт: подейкують, існують такі собі мужики-перевертні, які можуть перетворитися в свиню за допомогою відра горілки і магічних заклинань.

Щодо розваг інших учасників дійства, можна навести в приклад  наступне:

1) Класичні вуличні види спорту типу бадмінтон,волейбол,фрізбі напідпитку.

2) Імітація важкої праці у вигляді длубання в землі з криками “Тут шось є!”

3) Залізання на швидкість в город сусіда. Особливістю такого виду розваг може стати в кращому випадку зламаний гамак, потрощені квіти і розірвані штани. У гіршому - відео ваших оголених сідниць в фейсбуці  або ж сонячний ранок в відділку міліції та штраф за порушення громадського спокою і посягання на чужу територію.

Щодо традицій проведення вилазки, то таких варіантів існує безліч.

Головним на подібних заходах є організатор: ним може називатись лише та особа, яка володіє маєтком або територією, на котрій відбувається вилазка. Виняток становить лишень випадки пікніків на нейтральній території (парки, ліси, гірські полонини тощо). Право організатора  надає можливість не запрошувати небажаних особистостей.  

Ще одним важливим моментом є приготування дачного столу. Зазвичай, це старий, розхитаний, старший, ніж ви, стіл зі стільцями, які яскраво різняться на фоні стола вибитими сидіннями. Інколи замість столу використовують газету або складний табурет.

Наповнення столу теж абсолютно різне. Але бажано, щоб були присутні хоча б деякі овочі та фрукти, обов’язково - нарізний або звичайний чорний і білий хліб, бажано підібрати кілька соусів до м’яса або ковбасок. Не забуваймо й про другорядні страви, крім м’яса. Це цілком можуть бути консерви, кілька в томаті, шпроти, домашній паштет та кабачкова ікра. Особливим гурманам та поціновувачам закруток можна запропонувати малосольні огірочки та мариновані помідори з лечо, а соуси до м’яса цілком замінить домашня аджика та кетчуп. Щодо напоїв, то тут, як кажуть, “чого душа бажає”,а на природі душа бажає одного - побільше й поміцніше. Тому горілка тут, як кутя на Різдво. Пиво ж можна замінити напоями на кшталт джин-тоніка або пивом з фруктовим соком. Сервірування столу в усіх випадках практично однакове - дешевий одноразовий пластиковий посуд, царатка та паперові серветки.

Дресскод на дачі зазвичай відсутній, тому найкраще підійде легкий вільний одяг. Щоб насолодитися чоловічими поглядами, жінкам рекомендовано одягти купальник та в’єтнамки. Якщо не вдасться позасмагати, хоч комарів потішите.

Отже, якщо ви - розумна та невибаглива особа з фінансовими обмеженнями, такий відпочинок припаде вам до вподоби. Можна вибрати й інші види бюджетного увікенду. Та загалом, це повинен бути відпочинок на природі: підійде ліс, парк, озеро, гори, річковий пляж. 

Не забувайте і про правила безпеки життєдіяльності:

1. Не запливайте за очерет або в випадку з рікою далі, ніж ви можете стерегти свої речі

2. Якщо на дачу хтось прийшов зі своїми харчами, а особливо домашніми, краще продегустувати їх  на комусь з дорослих

3. В лісі одягайте одягайте кашкет або панамку і не забудьте відганяти собак від харчів

4. Обов’язково загасіть багаття для уникнення лісної інспекції і штрафів - вам не по кишені.

Дотримуючись усіх  вище наведених рекомендацій, ви безсумнівно проведете незабутні вихідні з купою вражень та незабутніми спогадами, і водночас  викличите заздрість в сусідів.

Юрій МИШКАЛО, учень 11 класу школи-ліцею “Оріяна”

Коментарі (0)

    Коментувати

    Ім'я*
    Коментар*
    Код*
      

    Думки експертів

    Особистості

    Руслан Сорочинський

    Кухар проектів: кафе-бар “Троянда”, ресторан “Спліт”, ресторан “Прага”

    Новини партнерів

    МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов