Ольга Русановська, художниця:

«Я більше графік, аніж живописець. Поєднання ліній, світло-темних кольорів – це моє. Але малювати шоколадом – це щось надзвичайне. Коли я малювала картини, я була буквально «в шоколаді» - увесь одяг, руки.

Я обожнюю чорний шоколад. Тому «Шоколадний мольберт», який ми презентували у ресторані-цукерні «Кентавр» – це початок різноманітних шоколадних колекцій, різноманітних напрямків у подальшій моїй шоколадній творчості.»

Андрій Мацяк, директор театру ім. Заньковецької:

«З таких подій і має складатися життя справжнього європейського міста. Мені страшенно подобаються такі речі. І я би дуже зрадів, якби мій портрет намалювали шоколадом.

Поєднання шоколаду з мистецтвом – це дуже органічно. Тим більше, у кав’ярні чи ресторані високого класу. Від виставки я в захопленні! Вже мушу йти по справах, але ніяк не зберуся, так мене захопив «Шоколадний мольберт»!»

Маріна Васильєва, керівник шоу-балету MADRIN:

«Мене зачарувала ця виставка. Окрім того, що ці картини приємно милують око, від них йде аромат шоколаду! І весь ресторан просякнутий шоколадними ароматами та атмосферою.

Ідея втілити Львів у шоколаді – це дуже позитивно і емоційно. Я обожнюю шоколад, без нього не проходить жоден мій день. Якщо є настрій – можу з’їсти три-чотири плитки шоколаду за раз.

Олена Бичкова(ліворуч), керівник торгового дому «Арда»:

«Для мене ця виставка – це яскраве і цікаве застосування шоколаду. Такі незвичайні перевтілення шоколаду та виставки, як «Шоколадний мольберт» привернуть до Львова увагу туристів.

Взагалі, такі картини – це ідеальний сувенір! Я вже обрала картину, яку хочу купити. Мені відомо, що шоколадна картина може існувати три роки, а потім її доведеться з’їсти! Їсти шоколад я не дуже люблю, але мої друзі - в захопленні від шоколаду.»